Glad you like them :) I used this pattern for the glove, however it is in German. There were some patterns in English I just looked up which seem to be somewhat similar (like these for example).
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Man kann gewürfelten Naturtofu zusätzlich auch gut in Stärke wälzen (ich schmeiß dazu immer alles in eine Tupperdose und schüttele alles durch) und danach in der Pfanne braten. Ich drück da vorm Würfeln noch mit etwas Küchenrolle das überflüssige Wasser aus dem Tofu und kipp etwas Sojasauce beim Braten dazu (da muss man dann aber ein bisschen aufpassen, dass das nicht anbrennt)